terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Desafio - Novas direções...




Toda mudança requer sacrifício, aliás, tudo que venha nos trazer benefícios, requer sacrifícios, não é mesmo?

O início do nosso desafio para algumas tem sido bem fácil, para outras uma verdadeira luta!

Houve um comentário que achei hilário... "Dona Nanda, acho que vamos acabar com a água do planeta!kkk

Nesta semana, tivemos 3 tarefas que irei recapitular:

1a - Todas deverão beber 2 litros de água no mínimo.

2a - Um encontro com a balança e anotar as medidas do corpo.

3a - Comer no mínimo 3 porções de frutas por dia.

As vitoriosas irão para a segunda etapa que se iniciará na próxima semana...

Estamos introduzindo tudo aos poucos, pois, por experiência própria, sei que quando vou na radicalidade, acaba sendo "fogo de palha"!

Queremos mudanças radicais sim, mas algo duradouro...

Precisamos criar esses hábitos saudáveis, de forma que eles venham a fazer parte de nós.

Esse desafio, irá durar para toda a vida, não poderá ser algo passageiro, entendem?

Na próxima etapa, iremos incluir o que está faltando, juntamente com as tarefas desta semana...
  • Vegetais, legumes e verduras
  • Exercícios
Pois é, o cerco vai apertar, mas não tanto, pois ainda não iremos cortar nenhum alimento, mas aquelas que querem eliminar gordurinhas, já podem se antecipar e começar a diminuir quantidades...

Por exemplo...

Você pode diminuir a quantidade de pão que come, ou pode substituir o pão branco, pelo pão preto e não faça essa cara de nojo menina! Tô vendo heim!

É uma questão de hábito, creia no que te digo!

Estou adepta do arroz integral e te digo uma coisa, estou amando! Já me disseram que tem uns que são bem ruins, mas o que estou usando é bem gostosinho e é misturado com lentilhas, vale a pena experimentar!

Pois bem, voltando ao assunto, comece a pensar antes de comer qualquer coisa que vê pela frente, mas se tiver com muita vontade de comer algo, vai lá e come, também não acho que adianta ficar nesse desespero de se privar de tudo, aos poucos a ficha vai cair e nem vai dar mais tanta vontade...

Antes que eu esqueça, sabe aquela listinha de medidas que pedi para anotarem?

Nada de ficar olhando para ela todos os dias pra ver se já diminuiu alguma coisa, todas deverão guardá-la na gaveta e só irão olhar de novo, quando eu disser...

Mazinha, né?! Que nada é para o seu próprio bem! Se ficar se pesando e olhando as medidas todos os dias, vai dar desânimo e tá amarrada essa palavra!

Agora vamos nos preparar para a próxima etapa...

Ninguém tem desculpa, estou avisando com muita antecedência para que possa fazer as compras e incluir o que deve, vamos lá:

As frutas continuarão as mesmas, com o acréscimo da...

  • Pera - Diurética, baixa em calorias e rica em fibras, não pode faltar no cardápio de quem quer perder peso.

Vamos às novas adições! E a razão de serem tão importantes...

Vagem - Baixo valor calórico. Indispensável para a boa visão, conserva a saúde da pele e das mucosas. Rica em cálcio que ajuda na formação dos ossos e evita a fadiga mental.



Beterraba - Muito recomendada para os anêmicos, pois é rica em ferro, também para quem tem dentes fracos e gengiva inflamada, ótima para quem tem problemas intestinais, devido ao seu efeito laxante.

Cenoura - Bom para quem quer ficar com olhos azuis!kkkk.
Falando sério, ela é bronzeadora, cicatrizante, diurética, estimulante dos sistemas linfático e nervoso, rejuvenescedora (Misericórdia! Agora que vou comer todos os dias!!! Fala sério! Não sabia disso!)

Indicações :
  1. diurético,
  2. contra vermes (vermífugo),
  3. auxilia a visão no escuro (vitamina A).
  4. Expulsa lombrigas intestinais (tomar em jejum, durante 24 horas, de meio a um quilo de cenouras raladas).
  5. Contra transtornos oculares, bom para gestantes e durante a amamentação.
  6. Para transtornos na pele,
  7. má formação das unhas,
  8. cabelo opaco, quebradiço ou seco,
  9. para dificuldades na menstruação,
  10. dores no peito,
  11. insônia,
  12. catarros crônicos do nariz,
  13. perda de olfato,
  14. defesa insuficiente contra as infecções na mucosa das vias respiratórias (bronquite),
  15. transtornos gastrintestinal e hepático,
  16. tendência para a formação de cálculos e funcionamento excessivo da tiróide.

Couve - Indispensável para a vista e para a pele! É rica em cálcio tanto quanto o leite. É ótima para o funcionamento do intestino e muito importante para a formação e manutenção dos ossos e dentes. É cicatrizante, estimulante, expectorante e fortalecedora.

Indicações:

  1. acalmar cólicas (sementes),
  2. artrite,
  3. bronquite (ajudar),
  4. asma,
  5. catarros,
  6. cicatrizar úlcera gástrica e duodenal,
  7. desinfetar o intestino,
  8. diminuir desejo por bebidas alcoólicas,
  9. doenças inflamatórias da pele,
  10. dores (ciáticas, reumáticas, nevrálgicas, de gota),
  11. estimular o apetite,
  12. febre,
  13. fortificar crianças em fase de crescimento,
  14. gota,
  15. prisão de ventre,
  16. reumatismo,
  17. seborréia do couro cabeludo,
  18. tosse,
  19. vermes.


Espinafre - Possui poucas calorias, ótimo para quem quer emagrecer. É laxativo e estimulante da secreção gástrica, não é aconselhado para pessoas com gastrite ou úlcera estomacal. É indicado para quem está com anemia.

Abobrinha - Contém Fósforo, Cálcio, Ferro e Celulose, além de pequenas quantidades de vitamina A, importante para a visão e pele e vitaminas do Complexo B que ajudam no desenvolvimento e crescimento. Importante na formação dos ossos e dentes e evita a fadiga mental.


Repolho - É um dos vegetais que tem menos calorias, muito indicado para quem quer perder peso. É importante para a boa formação dos ossos, dente e para a pele.
Indicações:
  1. abscessos,
  2. anemia,
  3. distúrbios intestinais,
  4. dores reumáticas,
  5. estimular o crescimento dos cabelos,
  6. fortalecer a parede do estômago contra os ataques ácidos,
  7. gota,
  8. hemorróidas,
  9. nevralgias,
  10. reumatismo,
  11. tuberculose,
  12. úlcera gástrica e duodenal.
Efeitos Colaterais:
  • Comido em excesso dá origem a formação de gases intestinas.
  • Comido com ovo dá origem a bomba atômica! Sai de perto!
Contra-Indicações:
  • O consumo do repolho como alimento, não é indicado aos portadores de perturbações gastrointestinais agudas ou crônicas
Dicas:
  • comer preferencialmente cru, picado bem fino, em saladas, com suco de limão; poderá também ser consumido refogado, em sopa, ou outro modo;
  • suco de repolho fresco: 250 ml por dia, alivia a dor e cura úlceras gástricas e duodenais;
  • suco de repolho aplicado em fricções no couro cabeludo, duas vezes ao dia: ajuda a estimular o crescimento do cabelo;

Beringela - Ela é antibacteriana e diurética. Combate os efeitos dos alimentos gordurosos no sangue.
Médicos da Unicamp tem experimentado com sucesso, o uso da beringela com suco de laranja em jejum no controle do colesterol



38 comentários:

Aline Marks disse...

Ai D. Nanda,
Acho q essa é a pior parte, pior ate que tirar alimentos, é mais facil comer só carne e arroz, do que comer esse monte de verduras e vegetais.... lendo aqui da até vontade, mas no hora de colocar no prato... ai ai....
Mas estamos na fé!!!
Bjokassss

Orlanda Swart de sosuza disse...

Hummmm, D Nanda ai ai, é memso um sacrificio mais quero estra sempre em forma! já até estou comendo a minha abrobinha srrsrsr está deliciosa! Mais ainda tem mais pra assumir vamos em frente. beijinhoss

Marta Ribeiro - Portugal disse...

Olá D. Nanda... Tudo bem com a senhora, ito está aser uma benção... Só tem um problemazinho... Nos ajude a comer esses legumes... Como vou comer beterraba... A senhora podia dar dicas de como confecionar (Sei que é pedir muito, mas...) :) Obrigado... Fique com JESUS

♥♥♥ Andreiα ♥ Rochα ♥♥♥ disse...

Não gosto muito de legumes mais estou disposta a encara los, já estou até vendo eles rindo da minha cara e dizendo pra mim:
você vai ter que me engolir!
kkkkk ninguém merece! fazer o que né.
Desistir Nunca, Retroceder Jamais!

Bruna disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Bruna disse...

Agora estou realmente indo para o sacrifício!

Nanda Bezerra disse...

Gente, Marta, simplesmente amo beterraba de qualquer jeito!
Se cozinhá-la no feijão fica deliciosa.

Pode também colocá-la para cozinhar, mas não deixe muito tempo, tire ainda durinha, passe no ralador para ficar em tirinhas, pegue uma cenoura crua e rale também, misture com maionese light... Humm

Vou estar postando algumas idéias...

Beijos

Glaucia dos Santos disse...

Dna Nanda não sabia que a cenoura tinha tantos beneficios, agora mais do nunca irei come-la concerteza viva a cenoura!!!!
O arroz integral tambem ja faz parti do meu cardapio, provei e estou gostando muito nem sinto falta do arroz branco.

Esse desafio tem sido uma guerra mais tambem um bencão p por que p quem bebia somente 2 copos de agua pordia e hoje minhas queridas companheira eu bebi 3 litros de agua!!!!!!! Estou muito feliz sei que è so o comeco mais concerteza vamos conseguir.

Vamos continuar na Fè.

Beijinhosss

"Eliz" disse...

Oi dna Nanda Adorei o Novo layot do Blog!! Ficou uma graça..

Ah pra eu ter sempre em mãos os seus desafios, e para que outras pessoas conheçam fiz um im links no meu blog do seu desafio.. Da uma passada lá pra ver se gostou ok..
Segue o Link.. vou adorar sua visita.
http://intimidadedeus.blogspot.com/
O desafio ta muito bacana.. estou adorando.. e aprendendo muito e o mais interessante, pra qdo eu casar vou aprender a fazer o cardápio para o meu esposo...
rsrsrsr
Na fé. bjinhoss

Lisiane Machado disse...

Eita!!! Que listinha, rsrsrs mas vamos la... estou me preparando pra enfreta-los, gosto de desafios, e vou compra-los e acrescentar ao arroz -feijao- carne,rsrsrs.
Beijinhos
Lisiane Machado

Anônimo disse...

Oi Dna.Nanda tudo bem?! Tenho certeza que sim,se alimentando dessa forma é dificil pensa o contrário hehe =)
Olha dessa lista as duas únicas coisas que não costumo comer é tal da abobrinha e espinafre (que nem sabia que era comestível).
Dei uma olhadinha na dica da Sra. em relaçção a beterraba,elaé deliciosa é a minha favorita feito no feijão fica inrresistível,na saladinha com cenoura fica 10.A berigenla refogada (como se fosse uma carne) é de lamber os dedos,uma farofa de couve é de repiter o prato rsrrs..em fim essa pra mim está boa.Estou parecendo um passarinho,comendo frutas e legumes.A pior coisa é deixar de comer o chocolate,ÔÔ dna. Nanda como libertar dele??? =(
Estou amando todas as dicas.
Todos os dias abro o blog em buscar de mais novidades,estou seguindo a risca!!!
Beijinhos carinhosos
Patrícia Ribeiro Fort- BR

Fernanda Londe disse...

Demais, está sendo ótimo este desafio!!!......

Nanda Bezerra disse...

Eliz, achei muito legal o seu blog!

Gostei do layout também! Arrebentou!

Valéria Oliveira disse...

Amo cada um das delicias indicadas.Me dou bem com os vegetais. Ontem na mesa meu esposo repetiu, vamos ingerir muuuito vegatal. Bom até aqui tá "facil".Ah! em relãção a agua já estou com vergonha do meu diretor pois estou indo no banheiro varias vezes. kkkkkk
Beijo

Anônimo disse...

Olá dna.Nanda!
Sei de uma receitinha de como preparar a abobrinha e a berinjela,fica uma delícia!
Corto em rodelas,coloco no grill e polvilho orégano e um fio de azeite de oliva por cima.Deixo dar uma tostadinha e está pronto.
Bjão
Letícia Alves

Paully Santos disse...

Todo sacrificio é valido para alcancar o nosso objetivo; Vou continuar seguindo em frente e pondo em pratica uma regrinha que eu tenho todas as vezes que preciso sacrificar algo: Vou comparar aquilo que estou abrindo mão por aquilo que quero conquistar; dessa forma não tem como desistir.
E que venham os legumes e tudo o mais!!!!!
Pode vir quente que estou fervendo.
Bjos: Paully Santos

Nanda Bezerra disse...

Letícia, deu água na boca!!!

Tá ligado!

É isso aí Paully e meninas!

Roberta disse...

Ai Dna Nanda....comer mato não é comigo não...ainda como alface uma vez perdida no ano e sempre dizendo em quanto eu mastigo...
"É preciso... É preciso"
Mas vou encarar esse desafio...
Quando eu pedir pra minha mãe comprar essas coisas ela nao vai nem acreditar!!!!rsrs
Vamos meninas, agora é hora de atacar as plantações!!!

Beijos

Julia Melo disse...

Dona Nanda....aiaiai..os tais vegetais..rs, vai ser uma guerra, mais vamos na fé, vai ser melhor pra mim ralar esses vegetais pra comer, pelo menos de começo..mais vou conseguir, vai dá tudo certo!!!
Beijos.

Bruna Rodrigues disse...

Oi dna. Nanda... amei a proxima tarefa, tirando a berinjela aff... mas tudo bem vou usar a dica da Letícia, neh...
ha eu tenho uma receitinha para vagem: cortar ela em pedacihos e ralar cenoura temperar com um pouquinho de alho e sal, refogar em uma panela com um fio de azeite, fica uma delicia!Ha d.nanda se puder eu gosto de colocar milho verde fresco ai q fica bom!!!! bjos espero que gostem!!!

bjokas, Bruna Rodrigues

Raquel disse...

Olá dona Nanda, amei este novo desafio, estou precisando fazer pois toda fofura está comigo, kkkk, ainda mais depois que casei, meu Deusssss, que horror!!!
Já ri muito em relação a observação da senhora quanto a mistura do ovo com repolho, kkkk, muito boa!
Que Deus abençoe a senhora.

gil estrela disse...

ja tenho o habito de comer verduras e legumes,desta lista a unica que não gosto e a berinjela,mas gostei de uma sugestão de um dos comentários da Letícia alves, grelhada com azeite e orégano,hum acho que vou gostar.

Claudia disse...

Sra nanda yo quisiera preguntar si los vejetales se pueden mezclar con otros alimentos etc.. si no se le quita su propia vitamina,ya que yo no quiero bajar de peso y si como solos los vejetales empiezo a bajar con facilidad...grasias

Nanda Bezerra disse...

Pode sim Claudia, ainda mais vc que não quer perder peso...

Anônimo disse...

aquela cenoura está muito engrassada!!!!kkkkkkkk

vanessa disse...

legal eu gosto muito de legumes..alguns ne!!vamos la firme e forte.

Lindonede disse...

D. Nanda, se tiver mais receitinhas eu agradeço. Beijos!!!!!!!!!!!!!

Isabel disse...

Ai ai ai..... ta começando a apertar hahahaa...mas estou na fé!

amada disse...

nanda poe tambem receitas de como fazer esse alimentos pois o preparo certo faz com que os nutriente chequem ao nosso organismo bjs

tat.yumii disse...

Dn.Nanda , quando eu fui vendo as verduras a minha boca foi abrindo cada vez mais aposkdopaksdo'
não é pq eu não gosto , pelo contrário, adoro ! mais como quem faz a comida aqui em casa é minha mãe .. ai a dificuldade fica ENORME!><'
enquanto as frutas.. aqui no Japão pera só se encontra na época.. se não acho que teria pelo menos que viajar para encontrar alguma ..
mais isso não irá me impedir! irei aproveitar o máximo das verduras que a senhora mandou que tem aqui em casa ! :D
bjO.s

Beatriz disse...

rsrs é com relação aos legumes nao tenho problema também,rsrs como de tudo!!!rsrs dona exercicios já estou praticando né,pois aqui no escritorio que trabalho para ir ao banheiro tenho que subir uma escada de 24 degraus e como estou bebendo muita água então pensa só,rsrsr mas ta ligado!É as medidas já estava olhando todo dia,mas parei aqui com isso!
bjus e até a proxima tarefa!

Andressa disse...

D. Nanda!
Hj no almoço eu ja comecei.
Meu prato fico tao bonito todo colorido com beterrabas e cenouras..
A água tem sido um grande desafio viu. eheh

Andressa disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Juliana disse...

Dona Nanda, tenho conseguido cumprir todas as tarefas!!!!
Mas já estou pensando quando chegarem os exercicio...

Mas, não vou desistir!!!!

forte abraço!!!

Bruna disse...

Nanda eu gosto mto de comer beterraba eu falto ficar roxa de tanto que gosto mas so como se for cortada em cubo e como salada é uma delicia e couve refogada uma dica legal que minha mae fazia e por isso eu gosto de comer é que minha mae falava que a couve refogada era boa para o cabelo crecer rsrsrs e eu e minha irmã gemea comiamos que nem doidas rsrsr é uma boa desculpa pra comer couve rsrsr bjsss Bruna Leal

Shirlei disse...

Ai D.Nanda hoje foi a primeira fez que entrei no blog da Senhora e Amei adorei as dicas de como emagrecer com saúde espero que eu siga a risca pois quero perde 10 quilos..

espero que todas consigam

Na Fé...

Bjokass

Camila Miranda disse...

BOM, GOSTO DESSA PARTE, NÃO VAI SER TÃO DIFICIL. APRENDI A FAZER UMA SALADA DE LEGUMES MARAVILHOSA COM CENOURA, VAGEM, BATATA SALSA...
FICA ÓTIMA.TAMBÉM TEM UMA LASANHA DE BERINGELA BEM NATURAL.

Debora Anjos disse...

Estou vendo isso meio tarde, mas quero começar a fazer o desafio, principalmente bebendo mais água...